Krém si připravíme ze směsi jogurtu a zakysané smetany, kterou den předem necháme překapat přes plátýnko nebo přes slabší utěrku – nejlépe 24h. Krém dosladíme rozmačkanými banány. Pokud je vaše děťátko zvyklé na sladší chuť můžete do krému přidat agávový nebo rýžový sirup. Ve velké míse smícháme mouku s kakaem, práškem do pečiva, sodou, solí a cukrem. Přidáme vejce, vychladlé máslo, vanilkový extrakt a zakysanou smetanu. Nakonec postupně přilijeme horkou vodu a vše dobře promícháme na lité těsto. Těsto nalijeme do formy*** a dáme péct do předehřáté trouby na 45 – 60 minut. dělala jsem ho dceři k prvním narozeninám s náplní z lučiny, zakysané smetany, šlehačky a ovoce se ztužovačem, zvenku jsem zdobila mascarpone s rybízovou šťávou a byl vynikající, malá snědla celý kousek… Nejlepší dort na světě. Když jsem před pár měsíci odpovídala na Luciinu otázku jaký dort mi má upéct k narozeninám, řekla jsem, že ten nejlepší na světě. Nebylo to ode mě úplně fér. Takový dort je jen jeden a Lucie na něj nemá recept. Teď ho mít bude a budete ho mít i vy, i když jsem váhala, jestli ho sem dát Tvrdí, že chutná jako nebíčko. Přesné takové, na jaké se bude dívat ze svého balónu nebo z letadla, když bude hodně cestovat. Potřebujeme. velké balení piškotů (nebo raději i dvě, pokud by během přípravy pár piškot skončilo ve vašem bříšku, tak jako v mém případě) 1 velké balení zakysané smetany nebo jogurtu .

dort k prvním narozeninám ze zakysané smetany